从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员3367：好评
房间大，干净，服务态度也好，但管理水平和业务水平欠佳，结帐时，在不和客人确认也不作说明的情况下，多收了5元，客人询问后，告知是饮料费，在客人的要求下，核对后，退回了饮料费，希望以后在管理上提高水平。
QD：好评
帮同事预定的，因为是当天晚上预定的，给保留了，非常感谢，服务不错哦。
闲云野鹤：好评
据说是准4星，后来看到也是自称是准4星。 按照部队的概念，4星的军衔应当分为大尉大校和大将， 不知道南京金威大酒店（94968培训中心）在空军中应当是哪一个级别 我以为---“盛名之下其实难副！”